La società Costa Edutainment S.p.A., leader in Italia nel settore edutainment, ha la missione di rispondere alla crescente domanda di un uso qualitativo del tempo libero, coniugando cultura, educazione, emozione e divertimento in esperienze uniche e significative.
Specializzata nella gestione di grandi strutture pubbliche e private dedicate ad attività ricreative, culturali, didattiche, di studio e di ricerca scientifica, la società gestisce a Genova, oltre l’Acquario di Genova, il Galata Museo del Mare con il sommergibile S-518 Nazario Sauro, La città dei bambini e dei ragazzi, la Biosfera e l’ascensore panoramico Bigo.
A livello nazionale l’Acquario di Livorno, l’Acquario di Cala Gonone in Sardegna- gestito dal 1° settembre 2011 in collaborazione con Panaque srl - e da gennaio 2011 detiene la proprietà Parco Le Navi, società che insieme a Parco Le Navi Soc. Coop gestisce l’Acquario di Cattolica.
Negli ultimi anni Costa Edutainment ha aderito e promosso importanti campagne e progetti internazionali di sensibilizzazione del pubblico sull’educazione ambientale, e in particolare i temi del consumo ittico responsabile ed il problema del sovrasfruttamento delle risorse marine da cui deriva la necessità di un uso più razionale e sostenibile delle risorse della pesca.
La campagna internazionale “Scegli il pesce giusto” ed il progetto nazionale “Pesce ritrovato by Fishscale” Si tratta di progetti in collaborazione con altri importanti soggetti, partner ed istituti scientifici e associazioni ambientaliste nazionali al fine di coinvolgere l’intera filiera ittica, dai pescatori alla distribuzione, dalla ristorazione fino al consumatore finale.
Costa Edutainment stimola nel pubblico l’adozione di abitudini di consumo che rispondono ad alcuni criteri di sostenibilità.
Il primo criterio suggerito è la scelta di specie meno sfruttate, attraverso cui contribuire ad una minore pressione sugli stock più conosciuti e sfruttati.
In secondo luogo, l’azienda introduce il concetto di stagionalità, che ha tra gli altri l’obiettivo di consentire alla specie un corretto ciclo di riproduzione.
Ancora, il concetto di taglia minima di cattura, che garantisca la pesca di individui adulti e contribuisce alla conservazione della specie.
Infine Costa Edutainment promuove il consumo di specie locali, attraverso cui il consumatore ha maggiore sicurezza di trovare un prodotto commercializzato fresco e contribuisce a favorire l’economia locale, conservare le tradizioni e diminuire le emissioni di anidride carbonica legate al trasporto.
